Alimentazione
17/01/2022
Contributo a fondo perduto per i birrifici artigianali: dal 20 gennaio via alle domande
È online il modulo per le imprese produttrici di birre artigianali che, a partire dal 20 gennaio, potranno richiedere il contributo a fondo perduto messo a disposizione dal Ministero dello…
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13/01/2022
Somministrazione di alimenti e bevande: cambiano le regole
Dopo la Manovra di Bilancio 2022, la legge provinciale ad essa collegata ha introdotto alcune novità nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, con risvolti positivi su alcune categorie. Un…
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10/01/2022
Obbligo di etichettatura ambientale: rinvio al 30 giugno 2022
Il recepimento del pacchetto di direttive europee sull’economia circolare ha fatto scattare anche in Italia l’obbligo di etichettatura ambientale degli imballaggi. La norma che lo ha introdotto (il Decreto legislativo…
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04/01/2022
Finanziamento del controllo ufficiale delle imprese alimentari
Dal 1° gennaio 2022 sono cambiate le disposizioni in materia di controlli ufficiali alle imprese alimentari e le relative tariffe dovute: le Aziende sanitarie sono dunque tenute a riscuotere dagli…
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29/12/2021
Rinnovo del CCNL Area Alimentazione e Panificazione
Accordo di rinnovo del CCNL Area Alimentazione e Panificazione Lo scorso 6 dicembre è stato sottoscritto l’accordo per il rinnovo del CCNL Area Alimentazione-Panificazione scaduto il 31 dicembre 2018. Il…
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24/11/2021
Rethia “d’oro” agli Oscar della birra
Il birrificio Rethia, nostro associato, ha vinto due ori al Bruxelles Beer Challenge, competizione brassicola internazionale, a cadenza annuale, giunta quest’anno alla decima edizione.
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18/11/2021
Birra artigianale, Berardi: “Mescite nelle aziende per sanare divieti di consumo in zone non commerciali”
“Consentire le mescite all’ interno delle aziende di produzione, ha l’unico obiettivo di sanare il divieto di consumo della birra artigianale nelle zone non commerciali. Tale divieto spesso scoraggia i…
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18/11/2021
Nicola Berardi, direttore dell’Associazione, fa il punto sulla manovra finanziaria provinciale
La crescita della spesa corrente da oggi al 2024, il calo delle risorse, legge di stabilità, interventi rispetto al settore edile e promozione dell’artigianato: sono tanti i temi toccati dal…
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09/09/2021
Dal 16 al 19 settembre, Palazzo Roccabruna ospita Beer Tasting
L’evento dedicato alla conoscenza delle birre artigianali trentine e realizzato dalla Camera di Commercio a Palazzo Roccabruna
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